Capriccio H – savoykål

Tidig hybrid, motståndskraftig mot sjukdomar för sommar- och höstskörd. Växtperiod – 80-90 dagar. Huvudena är lika stora, ganska fasta, runda, väger 1 -2 kg och haren utmärkt smak.
Savoykål är tåligare mot temperaturförändringar och fuktbrist än vitkål. Dess energivärde är två gånger högre än vitkål och innehåller dessutom 40 gånger mer vitamin A.
Passar att konsumeras färsk, kan lagras under korttid, passar särskilt väl för att göra kåldolmar.