Vill du kunna njuta av egenodlad squash och pumpa långt in på vintern? Vintersquash kännetecknas av sitt hårda skal, sitt torrare och söta fruktkött samt sin enastående lagringsförmåga. I vårt sortiment hittar du populära sorter som Red Kuri/Hokkaido, Spaghettipumpa och Buttercup. Köp dina vintersquashfröer online och fyll matkällaren med hälsosamma, hållbara primörer!
Vintersquashfröer
Vintersquashfröer
Vintersquashfröer
Vintersquashfröer
Vintersquashfröer
Vintersquashfröer
Vintersquashfröer
Vintersquashfröer
Vintersquashfröer
Vintersquashfröer
Så och odla vintersquash – generella tips för lång lagring
Observera: Nedan finner du övergripande odlingsråd för vintersquash som kategori.
- Låt frukten mogna helt: Till skillnad från sommarsquash ska vintersquash sitta kvar på rankan så länge som möjligt under hösten tills skalet blivit helt hårt.
- Curing / Eftermognad: Låt de skördade frukterna ligga varmt (ca 20 °C) i 1–2 veckor efter skörd så att skalet torkar och hårdnar ytterligare. Detta förlänger lagringstiden avsevärt.
- Mångsidig i köket: Det matiga fruktköttet är fantastiskt att ugnsrosta, använda i gnocchi, soppor eller grytor under hela hösten och vintern.
