Upptäck den mexikanska köksfavoriten tomatillo och gör din egen äkta Salsa Verde från grunden! Tomatillo är en spännande, lättodlad släkting till kaprusbäret som ger mängder av frukter insvepta i pappersaktiga hölster. De syrliga och smakrika frukterna är ett måste i mexikansk matlagning och trivs utmärkt i våra svenska trädgårdar. Köp dina tomatillofröer online hos oss och bjud på unika smaker från egen skörd!
Så och odla tomatillo – generella tips för skörd och pollinering
Observera: Nedan finner du övergripande och generella odlingsråd för tomatillo som kategori.
- Odla alltid minst två plantor: Tomatillo är oftast korspollinerande. Det innebär att du behöver ha minst två plantor i närheten av varandra för att insekterna ska kunna pollinera blommorna så att frukterna utvecklas.
- Förkultivering & Sådd: Så fröerna inomhus i mars–april på samma sätt som tomater. Fröerna gror snabbt vid en temperatur på ca 20–22 °C.
- Skördetid: Tomatilloplantor växer kraftigt och blir ofta buskiga. Frukten är klar att skördas när den har vuxit sig så stor att den fyller ut och spräcker det pappersaktiga hölstret som omger den.