Goldena – squash

Buskformad sort. Frukten cylindriska, upp till 20–60 cm lång, geltonos färg. Växer bäst i bördig, organiskt gödslad, solig jord. Zucchini är en värmeälskande växt och ska därför sås, när jorden på 10 cm djup håller + 10–12 ºC. Frukten har en mild smak och passar för dieter, innehåller mycket C-vitamin. Används färsk, kan stekas, torkas och konserveras.