Maxi – brytböna

Mycket tydig sort av dvärgböna som ger gröna baljor. Baljor är runda, 18-20 cm långa, 1 cm i diameter. Säregenskap av denna sort är att baljor ligger fritt över bladverket, vilket underlättar skörden och man slipper andra problem när baljor kommer i kontakt med marken. Busken blir 45 cm hög. Växer bäst och ger riklig skörd i näringsrik, inte sur, fuktig, lätt lerjord. Brytbönor används färska, stekta, kokta, inlagda.