Quintal D’Alsace – vitkål

Medelsen, bördig sort. Skördas 120 dagar efter det att groddarna satts. Huvudet platt och runt, upp till 7 kg tungt, kompakt, vitt med god smak. Šios sorts kopūstai mycket passar rför odling. Bör ej odlas samma plats tidigare än efter 4–5 år. Växer bra och ger rik skörd gerai välgödslad jord. För kål passar uppodlad, medeltung och tung lerjord bäst.