Dolores H – brysselkål

Tidig hybrid. Tillväxtperiod – 120–130 dagar från plantering av fröplantan. Stjälken kan nå 100–110 cm. När knopparna börjar ta form bör plantorna toppas om man vill att de ska växa snabbare. Plantorna tål låga temperaturer, tolererar temperaturer ner till -8 – -10 °C. De behöver ljus och bör inte planteras för tätt. Brysselkålen kan ätas kokt, i grytor, kan marineras, läggas in eller frysas. Den karakteristiska smaken fås först efter att knopparna blivit frostbitna.