Agata H – aubergine

En tidig hybrid för odling i växthus, men kan växa på friland också under gynnsamma förhållanden. En frodig, ganska hög växt. Frukter är ovala, med ett svart blankt skal och väger cirka 550 g. Köttet är vitt, styvt och har väldigt få frön. Används stekta, stuvade, lämpliga för konservering. För att få vackra, stora frukter lämna max. 3-4 stjälkar kvar, skär bort de svagare kvistarna.