Serpedor – skärböna

Tidig störböna av busksort. Resistent mot bönmosaikvirus. Skördefärdig 60-70 dagar efter sådd. Växten är liten med mörkgröna blad. Bönorna är vita. Baljorna är ljusgula, breda, 14 cm långa med fin smak. Växer bäst på en vindskyddad plats i medeltung, närings- och humusrik jord med ganska högt pH-värde. Äts färska, stekta, kokta eller konserverade. Baljorna kan även frysas in.