Dragon

Flerårig, dekorativ krydd- och läkeväxt. Till matlagning används bladen, skotten och blommorna som har en kraftfull smak. Avkok på bladen förbättrar aptiten och matsmältningen. Torkade och färska blad passar som kryddsättning till fisk och skaldjur, kalvkött och kalkon. I marinader mildras dragonens arom. Skott och blad skördas innan blomning. 1 g – cirka 4500 till 5000 frön .