Pompei – silverlök

Silverlök är en extra mild matlök med en härlig arom. Den är snabbväxande och passar bra rå i sallader, till hamburgare och andra maträtter. Direktsås i södra Sverige, bör förodlas för att ge normalstora lökar i övriga landet. Smålökar kan användas som syltlök. Trivs i mullrik, gärna kalkhaltig jord. Vattna vid torka för bättre skörd. Täck med fiberduk mot lökflugan.