Zwitserse Reuzen / Columbus – purjolök

Högavkastande, medeltidig sort. Planteras i marken som fröplantor. Tillväxtperiod – 95 dagar. Mörkgröna blad, kraftig stjälk, den vita delen växer sig upp till 35 cm lång. Kan ätas färska, kokta eller stekta. Kan förvaras i 2–3 månader om temperaturen hålls mellan 0 till –2°C. Purjolöken tål kyla, övervintrar väl under ett tjockt snölager eller övertäckt med torv.