Ditmarsker 2 – vitkål

Tidig sort. Växer färdigt på 50-55 dagar efter det att groddarna satts. Huvudet är medelstort, runt, hårt och ca 1-1,5 kg tungt. Alla huvuden mognar på samma gång. Innan den sätts ska den förgros. Tycker om vatten men växer dåligt i träskjord. Om det är torrt och kallt blir kålen hård och bitter. Denna sort rekommenderas för färskkonsumtion.