Padron – chilipeppar

En äkta tapaschili som gör ätandet spännande… Smaken är fruktig och god men ca. var tionde chili är riktigt stark – sorten kallas också rysk roulette! Skördas traditionellt då frukten är ljusgrön och steks i olivolja och flingsalt. Som mogen blir chilin röd, de kan skördas i alla mognadsstadium. Odlas i växthus eller i skyddat läge ute. Trivs i näringsrik, väldränerad jord.