Ovired – baby leaf sallat

Tidig sort, som används till sallad, mat-och bordsdekoration. Baby leaf betyder unga blad. Unga 5-7 cm blad används till mat. Salladen behöver inte skäras. Kan odlas på liten yta, skörden kan njutas efter 3-4 veckor. Salladen kan odlas i krukor, eller i lådor på fönsterbrädan. Fröna sås tätare än vanlig sallat, gallring behövs inte. Odlas i växthus, på friland och balkonger.
Innehåller fler välgörande ämnen än andra sallatssorter. Små sallatsblad passar till barn. På tallriken liknar de en liten vuxenportion.
Det antas att sallat innehåller ämnen som kan motverka utvecklingen av maligna celler.
0,3 g innehåller 300-350 frön.
0,3 gram räcker till 0,5 kvm– förväntad skörd under gynnsamma växt förhållanden är 1-1,5 kg.