Ambrosia – sockerärt

Medeltidig sort. Växten blir ca 60 cm hög. Baljan formas över 50–65 dagar. Till mat används baljan tillsammans med fröna. Kan kokas, torkas, konserveras och frysas. Växer bäst i medeltung, luft- och vattengenomsläpplig jord. På samma plats rekommenderas att man sår ärtor endast efter 4 – 5 år.